Jeśli marzy Ci się odpoczynek od miejskiego zgiełku i masz ochotę na przeżycie niezwykłych chwil, wcale nie musisz rezerwować wakacji za granicą. Wystarczy wybrać się do malowniczej Szwajcarii. Jeśli nerwowo drapiesz się teraz po głowie, spieszę z informacją – paszport nie będzie potrzebny! Mam na myśli Szwajcarię Kaszubską.
Na turystów czekają tu naprawdę zachwycające widoki: jeziora, rzeki, lasy, a gdzieś pomiędzy nimi klimatyczne wsie – nie mniej urokliwe, niż te, które możecie zobaczyć w Szwajcarii.
Kaszuby na weekend to wg. mnie idealny pomysł dla tych, którzy lubią aktywnie spędzać czas, ale również tych, którzy poszukują ciszy i spokoju. Tu każdy znajdzie coś dla siebie.
Zachwycają nie tylko naturą, ale również kuchnią, niepowtarzalną kulturą oraz niesamowitą gościnnością mieszkańców. Gwarantuję, że będziecie chcieli wracać, kiedy tylko pierwszy raz odkryjecie ten malowniczy region!
Kaszuby – miejsce tysiąca możliwości
Jeśli nie jesteście fanami plażowania, nie ma problemu. Kaszuby oferują tyle aktywności, że leżenie plackiem można odłożyć na sam koniec. To kraina rzek i jezior, dlatego na start proponuję wypożyczenie kajaka, a potem po lekkiej rozgrzewce wyruszenie na spływ kajakowy przez najpiękniejsze odcinki rzeki Brdy. To jedna z piękniejszych tras wodnych, jaką miałam do tej pory okazję płynąć. W sumie do przepłynięcia mamy trasę liczącą ok. 11 km. Po drodze czekają na Was bajeczne krajobrazy.
Na pierwszy raz można wybrać nieco krótszy spływ, zatrzymując się na jednej z wielu przystani. Bardzo polecam tę przy Agroturystyce Ściernisko w miejscowości Żukowo, która była jednocześnie naszą bazą noclegowo-wypadową!
Noclegi na Kaszubach – gdzie się zatrzymać?
Aby faktycznie poczuć kaszubski klimat, polecam szukać noclegu na prawdziwej kaszubskiej wsi, w otoczeniu lasów i rzek. Agroturystyka Ściernisko, w której się zatrzymaliśmy w 100% oddaje kaszubski klimat, dlatego śmiało możemy polecić ten nocleg. Kameralna, rodzinna atmosfera, oraz smaczne wyżywienie i wyjątkowa gościnność, to największe atuty tego miejsca.
Sam obiekt znajduje się w okolicy wspomnianej wcześniej rzeki Brda, w otoczeniu lasu, z dala od zgiełku miasta. Cała masa atrakcji dostępnych na miejscu pozwala na swobodne gospodarowanie czasem. Nordic Walking, spływy kajakowe, plac zabaw dla dzieci, to tylko część możliwości. Na miejscu możecie również skorzystać z kąpieli w balii, czy rozpalić ognisko.
Podróżując z psem zwracamy uwagę na infrastrukturę dostosowaną do przyjazdu z psem. Wasi czworonożni przyjaciele są tu mile widziani, za co również ogromny plus!
Kaszubska kuchnia – prostota, która zachwyca.
Kaszuby słyną z potraw na bazie ryb, a tradycyjnym daniem znanym w całej Polsce jest śledź po kaszubsku. Przepis na tę potrawę zakorzeniony jest mocno w tradycjonalnej kuchni i znany jest od ponad stu lat. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi umieściło tę potrawę na liście regionalnych i tradycyjnych produktów. Tradycyjna ryba serwowana jest w towarzystwie cebuli, natki pietruszki i sosu pomidorowego. Z kolei na świątecznym stole najczęściej pojawia się drób – kaczki i gęsi, gdyż przed okresem bożonarodzeniowym wg. tradycji zarzynano właśnie te zwierzęta. W kaszubskich potrawach nie brakuje również leśnych owoców i grzybów w każdej formie.
Kaszubska kultura i tradycje.
Najbardziej znaną cechą Kaszubów jest ich język, przez jednych uważny za gwarę, przez innych za język. Na tak niewielkim obszarze, jaki zajmują Kaszuby, notuje się ponad 70 różnych gwar.
O hafcie kaszubskim można by długo pisać, bo i jest o czym. Różne odmiany haftu kaszubskiego znajdują obecnie zastosowanie w nowoczesnym wzornictwie tworząc nową gałąź zwaną popularnie etnodesignem. Warto w tym miejscu wspomnieć o szkole żukowskiej, czyli technice haftu opartej na siedmiu kolorach: trzech odcieniach niebieskiego, czerwonym, żółtym, zielonym i czarnym. Niektóre elementy są czasem wykonywane kolorem brązowym, np. koszyk lub wazon. Obecnie jest to najbardziej rozpowszechniona i rozpoznawalna szkoła haftu kaszubskiego.
Niewątpliwie Kaszuby to miejsce, które choć raz w życiu trzeba odwiedzić. A przyjeżdżając tu raz, chce się wracać. My wróciliśmy już kolejny raz i pewnie za jakiś czas przyjedziemy tu znów…
*Kampania powstała przy współpracy z Agroturystyką Ściernisko.
FOT: zira.photo